Il nuovo ristorante fronte mare del celebre Royal Palm Beachcomber Luxury é situato sulla rinomata spiaggia di Grand Sable; questo nuovo gioiello gastronomico promette di diventare il centro nevralgico dell’estate mauriziana, dove lusso e sapori mediterranei si fondono in un’esperienza culinaria unica.
Ad aprire le danze sarà lo chef stellato Alan Geaam, che dal 24 al 26 ottobre regalerà agli ospiti tre serate indimenticabili dedicate alla cucina libanese. Insieme al resident chef William Girard, Geaam proporrà un menù raffinato e sorprendente: un tripudio di mezzé, tra cui hummus, tabbouleh, falafel e moussaka, accompagnati da prelibatezze come il polpo alla melassa di melograno e i tipici dolci libanesi, come il baklava e il mouhalabieh. Un inizio travolgente per una stagione che si preannuncia ricca di emozioni.
La nuova meta del Lusso Gastronomico
Grand Sable non è solo un ristorante, è una destinazione. Aperto sia ai fortunati ospiti dell’hotel che ai residenti dell’isola, questo nuovo locale fronte mare promette di diventare il cuore pulsante della scena culinaria mauriziana. Con il suo affaccio mozzafiato sull’oceano e un calendario di collaborazioni con chef di fama internazionale, Grand Sable è pronto a offrire un viaggio nei sapori del Mediterraneo, all’insegna della raffinatezza e della creatività.
Il debutto con Alan Geaam segna solo l’inizio di un programma che vedrà altri grandi nomi della cucina globale alternarsi ai fornelli di Grand Sable, rendendo ogni serata un’occasione imperdibile per i palati più esigenti.
Alan Geaam: dalla Francia al Libano, l’incontro di due mondi
Nato in Libano e giunto a Parigi con il sogno di farcela, Alan Geaam è oggi uno degli chef più apprezzati al mondo. Autodidatta e audace, ha saputo fondere sapori francesi e libanesi in una cucina creativa e sofisticata, che gli è valsa una stella Michelin nel suo Restaurant Alan Geaam di Parigi. La sua filosofia? Una cucina che racconta storie, capace di evocare tradizioni e innovazioni in ogni piatto.
Dal 24 al 26 ottobre, il suo talento sarà al servizio del Grand Sable, in una collaborazione che promette di stupire e incantare. Gli ospiti potranno immergersi nei sapori autentici del Libano, arricchiti dalla visione contemporanea di Geaam, per una tre giorni che lascerà il segno.
Royal Palm: ospitalità d’eccellenza
Il Royal Palm Beachcomber Luxury, situato sulla splendida costa nord di Mauritius, è da sempre sinonimo di eleganza e lusso. Ogni dettaglio qui è pensato per offrire ai suoi ospiti un’esperienza unica, dove l’ospitalità diventa arte. Questo hotel leggendario, con il suo servizio impeccabile e le sue strutture di classe mondiale, è una delle mete preferite da chi cerca esclusività e raffinatezza.
Con l’apertura di Grand Sable, il Royal Palm si conferma protagonista della scena gastronomica internazionale, offrendo ai suoi ospiti non solo relax e comfort, ma anche un vero e proprio viaggio culinario tra i sapori più ricercati del mondo.
