DaZero inaugura il suo nuovo locale in Piazza Oberdan, portando la pizza tradizionale del Cilento nel cuore di Porta Venezia. Con una rinnovata identità visiva e un menù che celebra l’autenticità e la qualità delle materie prime cilentane, il brand apre un nuovo capitolo della sua storia, dieci anni dopo il primo ristorante a Vallo della Lucania.
Il nuovo ristorante combina elementi decorativi tradizionali con un design moderno e vivace, dove il grande forno a legna rivestito in mosaico di ottone si fa protagonista della scena. I clienti possono godere di un ambiente accogliente, in cui il rosso e l’oro dominano gli arredi, tra neon pop e carta da parati che rende omaggio agli artigiani del Cilento.
La proposta gastronomica rimane fedele alle radici del brand: la selezione di pizze spazia dalle classiche come la Marinara Cilentana, arricchita con alici di Menaica e capperi, alle specialità più ricercate come la Forestella, con salsiccia piccante e pomodoro datterino giallo. Completano il menù antipasti, taglieri e sfizi che valorizzano la filiera locale, con prodotti come la salsiccia artigianale e la parmigianina di melanzane.
DaZero continua così il suo viaggio nella tradizione, combinando l’autenticità dei sapori cilentani con una nuova visione del futuro. Con otto locali già attivi in Italia, il brand punta a espandersi ulteriormente grazie al nuovo piano di sviluppo avviato con il gruppo Food Finance.
