Eataly presenta un nuovo palinsesto di cene intitolato "Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro" dedicato all'innovazione dei giovani chef.
Chef stellato napoletano: “Il mio maestro? Mio padre”
Influenzata soprattutto la pasticceria, dal cannolo alla cassata.
Giovanni Alessi: sono un apprendista e non smetto di giocare.
Il condimento fa la differenza. Quattro salse per tutta un'altra carne
Al Park Hyatt Milano torna il Master of Food & Wine 2013
Molluschi, per la precisione della famiglia dei cefalopodi, dalla forma elegante e sinuosa e dalla presentazione nel piatto raffinata. Perché anche a tavola è
La blogger Chiara Maci racconta come cucinare con stile...